1.准备材料。鸡蛋打散。备用。
2.准备材料,小葱切成小段,香菜也切成小段。备用。
3.将锅中放油,烧热。
4.将鸡蛋放入锅中,翻炒。
5.将炒好的鸡蛋盛出,备用。
6.将锅中剩余的油烧热,加入葱段爆香,加入米饭。翻炒。
7.将米饭打散。加入炒好的鸡蛋。
8.加入适量的盐,酱油。鸡精。翻炒至熟。加入香菜翻炒。炒熟即可出锅。
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