心懒私房菜
2017-05-03
1.准备花生米，把锅烧干，干炒花生，小火慢慢炒，炒出香味备用，
2.外面鱼皮的做法，准备适量面粉加入适量白糖，打入一个鸡蛋，活成软硬适中的面团，放到温暖处，发酵二十分钟、
3.炒好的花生和醒发好的面团。
4.把面团揉均匀，搓成长条，切成小剂子，整理成圆形，包入炒好的花生，搓成圆球，
5.这是做好的半成品。
6.起锅烧油，六成热关小火，下入半成品的花生，炸制表面金黄，捞出晾凉即可使用，
炸花生球的时候，油不要太热了，以防油温过高，外面糊了，里面不熟。
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