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自制松露巧克力

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自制松露巧克力
一颗小土豆 2017-12-20

自制松露巧克力

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制松露巧克力做法图解1)

1.黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油搅拌均匀

步骤二
自制松露巧克力做法图解2)

2.再加入软化的黄油,继续搅拌至黄油融化

步骤三
自制松露巧克力做法图解3)

3.离开热水,加入君度酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至稍硬 冷藏好的巧克力酱取一小块,用手捏成团,搓圆即可

步骤四
自制松露巧克力做法图解4)

4.100克黑巧克力切碎,隔水融化,不断搅拌,融化好的巧克力液稍放凉

步骤五
自制松露巧克力做法图解5)

5.用牙签,扎取一个巧克力球,在巧克力液中蘸下

步骤六
自制松露巧克力做法图解6)

6.再放到可可粉中滚一下,沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出,装盘

步骤七
自制松露巧克力做法图解7)

7.磕掉多余的可可粉即可食用

步骤八
自制松露巧克力做法图解8)

8.成品图

1、松露巧克力用来招待朋友很棒哦!2、融化的巧克力要迅速蘸上,否则很快就干了。

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