1.1;先用2.5碗水和红糖放锅里煮开,融掉,然后放凉,备用。
2.2.把250g的马蹄粉分成两半。放在盆里。备用。
3.3.把椰浆倒进期中一个放有马蹄粉的盆里,搅拌均匀!
4.4,看红糖水放凉了没有,好了就把它倒进另一个盛有马蹄粉的盆里。搅拌均匀。
5.6.放适量的水进锅里,煮沸!再倒入第一层红糖融的马蹄粉。盖上锅盖,等两分钟左右,看看马蹄粉是不是已经凝固了,再倒一层椰浆马蹄粉下去,再蒸两分钟,如此下去!蒸到最后一层时,就蒸个五分钟就得!
想要弹性好,水不能多,而且马蹄粉一定要融化掉
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