美丽嘉的厨房
2017-10-10
1.锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
2.加入大白菜丝翻炒至变软出水。
3.加入花椒面。
4.加入焯水后切片的香菇。
5.加入适量清水。
6.加入烤肠段。
7.水沸腾后打入一个鸡蛋。
8.加入韭菜段。
9.调入适量盐。
10.调入适量蚝油，搅拌均匀。
11.春饼切丝码放盘中。
12.将做好的汤汁直接浇在饼丝上即可。
如果把饼丝放入汤里煮的话这种饼会变得比较黏软烂。所以直接用汤浇在饼丝上面口感能好一点。
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