1.将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;
2. 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;
3. 准备好其他配菜: 香肠、土豆切成丁, 青豆备用;
4. 锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒;
5. 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;
6. 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味, 将炒好的配料盛入碗中;
7.这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮;
8. 煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,
9. 再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;
10. 再按下电饭煲加热功能键;
11. 煮好最后拌入小葱末即可。
12. 盛入碗中。
1.将配料煸炒一下加入适量的盐调味,这样吃起来更香;但是如果觉得“复杂”,那就将所有的配料跟米一起放入煮吧;2.煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下,最后再沿着电饭煲边倒入少许油,继续加入几分钟,香香的煲仔饭就出锅了。
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