1.青椒洗好切成块
2.鸡胸切成四方块,加淀粉腌制
3.葱花蒜末
4.锅中放油,烧热
5.腌制后的鸡胸倒入锅中翻炒,放点醋,这样炒出来肉嫩,又好吃
6.鸡胸盛出来,锅中再倒油,放葱花蒜末
7.放入青椒,翻炒,加点酱油入色
8.青椒炒一会后倒入鸡胸,加入蚝油,再放一点水,炒出来菜不会发干
9.加入鸡精,盐后翻炒一会就可以出锅装盘了
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