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自己做的葱花卷

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自己做的葱花卷
我家的美食 2017-12-16

自己做的葱花卷

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的葱花卷做法图解1)

1.面粉、酵母、水和成面团,发酵两倍大

步骤二
自己做的葱花卷做法图解2)

2.取60克面团擀成薄面片,均匀的抹上油,撒上葱花和盐

步骤三
自己做的葱花卷做法图解3)

3.卷起

步骤四
自己做的葱花卷做法图解4)

4.用筷子在面卷正中间按压出深的痕迹,花卷生胚就做成了

步骤五
自己做的葱花卷做法图解5)

5.花卷醒10分钟后,放入烧开水的锅里,隔水蒸15分钟

步骤六
自己做的葱花卷做法图解6)

6.可以开吃了

往面皮上涂抹葱花和盐的时候,要注意抹均匀,卷的时候要卷紧。最后收口的地方要捏合才不容易松开。

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