1.按照盐:糖:醋1:2:3的比例调好寿司醋
2.米饭蒸熟趁热倒入寿司醋搅拌均匀
3.卷心菜,辣椒,火腿切丁
4.锅中倒入少许油烧热
5.倒入火腿丁翻炒
6.再倒入辣椒与卷心菜翻炒均匀
7.加入两大勺韩国辣酱
8.翻炒均匀称出备用
9.模具底面和四周填好米饭(手上要沾水防粘)
10.加入炒好的配菜
11.盖上一层米饭,用顶盖压好
12.海苔剪成适当大小包上
寿司醋趁热拌入米饭容易入味
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