创意小厨房
2018-09-21
1.准备等量的饺子皮和小烤肠。（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）
2.取一颗烤肠放在面皮中间
3.把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠。
4.再把面皮下半部分翻上去，粘合起来
5.在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来
6.另一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来
7.糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果，逐一做好后，把糖果间隔距离摆放在盘中
8.锅中倒入适量食用油，待油热后，把糖果放入锅中煎制
9.壳表面变成金黄色后，出锅控油
10.摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可
台式小烤肠自身味道很棒，搭配酥脆的表皮，口感酥香浓郁，蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好，不蘸食也可~家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费，估计馄饨皮更酥脆~这个小餐点一定要趁热吃，倘若一次吃不完，再食用之前，可用烤箱加热一下，保持口感～ 原料和制作方法都超级简单，五分钟快手菜，味道和外形也是大小朋友的挚爱~
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