1.洋葱洗净切片之后,用手弄散
2.年糕拆开,全都拆散成单个
3.这是婆婆买的碎小的蘑菇,洗净控水
4.热锅倒油炒香洋葱
5.放入小蘑菇翻炒
6.放入盐调味
7.蘑菇炒软后,放入年糕
8.放入番茄酱炒匀
9.倒入没过食材的清水
10.大火烧开之后,小火慢慢收汁到汤汁浓稠即可
因为番茄酱本身就有很多调料,所以炒的时候适量加点盐,也可以不加,根据个人口味
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