蒸蛋粥
2017-09-13
1.二金条切斜片，姜蒜切片备用。
2.大葱切斜片。
3.把五花肉放水里煮10分钟，捞出来后放凉后切片。
4.热锅，倒入肉片。
5.之道熬出油来后，加入姜蒜。
6.接着加入切好的二金条翻炒。
7.再加入豆瓣酱和适量的酱油进行翻炒。
8.接着倒入大葱炒。最后加入盐，鸡精翻炒就可以了。
这道菜的油是用五花肉熬出来的，如果家里不吃辣的人，可以不用加二金条的。二金条换成红辣椒就可以了。
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