小菜烘焙 2017-12-21

主料

• 娃娃菜200

辅料

• 盐3
• 姜10
• 油辣椒10
• 大蒜10
• 粉丝100
• 香油10ml
• 剁椒30
• 生抽20ml

步骤一

1.粉丝提前一小时泡软

步骤二

2.娃娃菜洗净后将其拆开成一片片的，然后一片压一片的摆入盘中

步骤三

3.取一空碗，加入上述除娃娃菜和粉丝外的所有调料拌匀

步骤四

4.粉丝入开水中烫软剪段备用

步骤五

5.将烫好的粉丝捞出放入娃娃菜上

步骤六

6.将调好的调味品倒入粉丝中拌开

步骤七

7.入蒸锅大火蒸五分钟即可取出食用

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