钱大米
2018-01-27
1.大家都知道，韩式辣年糕是需要煮的，但是国内的很多年糕软塌塌的并不适合煮，所以首先选对年糕很重要
2.年糕拿出以后过一下清水，骨头的造型，小朋友很喜欢啊
3.香肠切圆片，儿菜切薄片
4.炒锅里放油烧到6,7成热，放入香肠和儿菜略炒
5.放入年糕一起翻炒一下，加少许盐，辣酱是有咸味的，所以盐少放
6.再加入两大勺韩国辣酱，我用的韩国包饭酱
7.再放入一小碗水，盖上锅盖煮几分钟
8.待水快烧干的时候，翻炒年糕即可出锅
辣酱已经有咸味了，盐要少放一点
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
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韩式炒年糕