亿个吃货
2018-03-14
1.酵母溶于水
2.面粉放入
3.搅拌均匀，温暖处发酵至三倍大
4.用黄油40克、奶粉25克，糖50克，蛋液80克，玉米淀粉10克做出奶黄馅
5.发酵好的面团，加上剩余的面粉
6.和成光滑的面团
7.分成均匀小剂子
8.擀圆，放上馅料
9.收口朝下，放在油纸上
10.天气冷，先将锅里的水热一下，将蒸笼放上去，醒发一个小时
11.锅里水烧开后，放蒸笼，蒸15分钟左右
水量依面粉吸水量而定
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