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自己做的蔬菜鸡蛋卷

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自己做的蔬菜鸡蛋卷
呱呱菜园 2018-03-06

自己做的蔬菜鸡蛋卷

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.第一步 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀

步骤二

2.第二步 把葱,胡萝卜,火腿肠,切碎

步骤三

3.第三步 把山药捣碎成山药泥

步骤四

4.第四步 把葱加入鸡蛋内放入适量盐和鸡精搅拌均匀

步骤五

5.第五步 在平底锅内放入少许油,加热至七成热时把鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋皮,煎好后,装入盘待用

步骤六

6.第六步,把胡萝卜,火腿肠,放入山药泥内,加入少于盐和鸡精,搅拌均匀,然后把食材倒在鸡蛋皮上涂抹均匀卷成鸡蛋卷放入锅内蒸8~10分钟

步骤七

7.第七步 把菠菜洗净放入锅内烫熟,捞出切碎,加入适量盐,糖,和芝麻油拌匀

步骤八

8.把蒸好的鸡蛋卷切好装入盘内,在四周放上菠菜碎装饰即可

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