对美食没有抵抗力
2017-10-07
1.花生入烤箱160度中层烤熟。（烤至花生皮开裂就可以了）
2.取出花生待冷却后去皮。
3.取一点点（配方外）花生仁分成二半备用。
4.60克放入料理机打碎。
5.称量好油，加入糖拌匀。
6.低粉和泡打粉，苏打粉混合过筛。
7.倒入玉米油中。
8.加入麿好的花生粉拌匀。
9.然后加入鸡蛋液揉成团（原方有留三分之一作为刷饼面用）
10.把面团分成20克一个搓圆。
11.在上面放上一粒花生仁。
12.再用手压成饼状（这样做花生会牢牢的沾在饼面上的）
13.做好所有的酥饼坯，然后排入烤盘。
14.烤好的酥饼待凉后就非常的酥松好吃了。
除了花生仁和糖，其他所有的配方用量只用了导师的一半，可以做14个酥饼。因为添加了二倍的花生仁，所以就没有留配方里的刷蛋液了，非常的酥松香口呢！
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