不爱吃猫粮
2017-10-07
1.食材图
2.炒锅热锅倒入植物油
3.下鱼头煎，一面煎好翻面再煎
4.将煎好的鱼头放入电磁炉的汤锅
5.炒锅内的倒入毛豆煸炒一下
6.煸炒好的毛豆也倒入汤锅里
7.将汤锅上电磁炉，加水没过食材，豆腐划片入锅开始烧
8.加入冬笋片，生姜片，再加点点料酒大火煮开
9.煮至鱼肉熟透，加食盐、葱花和白胡椒粉调味
10.直接端了汤锅上桌算了，先喝上几口热乎乎的汤，那叫鲜啊~
1，煎鱼得锅热油烫，才煎得出好品相。2，加调味料的量，可根据个人喜好酌情掌握。先少加点，尝个味后再考虑加多少。3，加冬笋可以提鲜，有咸肉或火腿肉的加点进去更能提味。
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