精简小食馆 2018-01-13

主料

• 腐竹一片
• 瘦肉150

辅料

• 淀粉少许
• 盐少许
• 葱少量
• 油少许

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.腐竹用冷水泡发

步骤三

3.瘦肉切片，放入少许盐，淀粉加几滴水用手抓匀。葱切末

步骤四

4.盆中放入适量水烧开

步骤五

5.加入腐竹，再次烧开

步骤六

6.加入瘦肉，用筷子打散

步骤七

7.煮两分钟，等肉熟了放入葱花即可关火

步骤八

8.加入油

步骤九

9.加入少许盐，稍微搅拌一下。

步骤十

10.我不吃味精所以没放，喜欢味精的朋友可以加点味精

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