飞鱼
2018-01-03
1.菜花掰开。
2.葱切小粒，姜切末，蒜切片，辣椒掰瓣。
3.肉切片。
4.用盐、蚝油、玉米淀粉抓一下备用。
5.锅里面放入水。
6.水烧开后放入菜花焯一下。
7.锅里放油。
8.油热了放小辣椒、姜、葱炒出香味，放入肉片翻炒。
9.放入菜花。
10.再放点盐。再放点香油。
11.出锅装盘。
12.怎么样很有食欲吧！
肉提前用淀粉抓一下，炒出的肉是很嫩的。
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