1.鸭蛋洗净待用
2.白酒倒入容器
3.鸭蛋浸入白酒中滚一圈,让蛋壳表面都沾上些许
4.再到放盐的碗中滚一圈上盐
5.滚上白酒和盐后的鸭蛋用保鲜膜完全包起来
6.放容器中静置一个月
7.凉水煮熟切开即可食用
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