1.肉馅、香菇切末放一点酱油
2.葱姜水,看别人做的时候说放葱姜水比直接放葱姜要好,我就试试
3.肉馅中放、葱姜水、盐、鸡精、五香粉、淀粉,朝一个方向搅拌上劲。
4.然后把肉馅弄成圆圆的丸子备用
5.油烧热,放丸子炸至金黄色捞出备用
6.炸好的,还不错没有散,
7.葱姜水剩下的
8.水+加酱油和冰糖调制的
9.锅中留油下葱姜末,再把调好的汁倒进去,把丸子摆在里面,盖锅盖焖10分钟,勾芡淋在上面就OK
10.不错吧!
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