餐中尤物 2017-09-23

主料

• 红椒1个
• 大葱2根
• 五花肉200g

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 油适量
• 豆瓣酱1勺
• 姜3片

步骤一

1.五花肉解冻。

步骤二

2.姜切好。红椒切好。大葱洗净斜切。

步骤三

3.坐锅烧水放五花肉煮5分钟。

步骤四

4.然后切片。

步骤五

5.锅里烧热后放切好的五花肉炒香。

步骤六

6.炒出香味金黄色后加姜翻炒。加适量的料酒去腥。

步骤七

7.接着加入红椒一起翻炒2分钟。

步骤八

8.放入大葱翻炒均匀。

步骤九

9.加豆瓣酱生抽翻炒片刻出锅即可。

步骤十

10.成品。

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