说好不贪食
2017-12-04
1.我的核桃是现剥的，很麻烦。亲们可以买核桃仁
2.锅里放入适量的水，把核桃仁放进去，在煮
3.煮到水的颜色变深了，还散不出淡淡的红枣味，就差不多了。在用凉水冲一下沥干
4.锅里放入冰糖，在加入水。等烧开以后，加入蜂蜜
5.小火慢慢熬出稍粘稠的小泡
6.把核桃仁放入锅里拌匀，将核桃仁均匀的裹上糖汁，一定要收干一点
7.在用一个锅里面放油，油热了放入核桃仁，用小火慢慢炸到酥脆
8.捞出装盘，在上面撒上白芝麻。等冷了吃，跟炸花生一样的，冷了才会更加酥脆
炸的时候要注意，一定要小火。不然炸过头了，就不好吃咯。呵呵，我心疼油，就用少量的油炸了。只要掌握好温度，也可以炸好的
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