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自己做的甜甜圈

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自己做的甜甜圈
百味人生 2018-01-13

自己做的甜甜圈

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的甜甜圈做法图解1)

1.所有原材料都放进面包桶内

步骤二
自己做的甜甜圈做法图解2)

2.面包机和面40分钟左右,和成光滑的面团

步骤三
自己做的甜甜圈做法图解3)

3.擀成1厘米左右厚度的面片

步骤四
自己做的甜甜圈做法图解4)

4.用一个小碗切出圆形面片

步骤五
自己做的甜甜圈做法图解5)

5.中间用油壶盖切出一个圆圈,切完后的边角余料继续重复这个过程

步骤六
自己做的甜甜圈做法图解6)

6.做好的甜甜圈面坯放进不沾烤盘中(里面最好撒点面粉,我这个发酵好后好难拿出来,有点变形)

步骤七
自己做的甜甜圈做法图解7)

7.烤箱底层放一碗水,发酵30分钟左右

步骤八
自己做的甜甜圈做法图解8)

8.发酵好的甜甜圈,炸好即可(图片我拍过,但找不到了)

步骤九
自己做的甜甜圈做法图解9)

9.成品图

1.烤盘里撒点面粉再放甜甜圈面坯,这样不易变形。2.甜甜圈很容易熟,丢进油锅炸个几秒迅速翻面,避免炸糊。

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