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自己做的菠菜鸡蛋饼

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自己做的菠菜鸡蛋饼
蒲食神 2017-12-07

自己做的菠菜鸡蛋饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解1)

1.准备菠菜

步骤二
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解2)

2.洗净后切碎,用沸水烫一下

步骤三
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解3)

3.烫好后去掉水,因为菠菜含有草酸~用开水烫一下或者焯一下可以去除一部分草酸

步骤四
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解4)

4.菠菜中打入鸡蛋

步骤五
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解5)

5.搅匀后加入少许水,放白面

步骤六
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解6)

6.搅拌成糊糊即可

步骤七
自己做的菠菜鸡蛋饼做法图解7)

7.在饼铛中抹少许油,倒入一勺糊糊,两面均上色出锅。

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