鱼大胃
2017-12-09
1.准备食材。
2.花菜择开洗净。
3.洗净的番茄用刀划十字煮开，捞出揭掉番茄膜。
4.番茄肉切丁。
5.豆腐切成小方块，煎成金黄色盛起备用。
6.锅里油热后倒入番茄丁翻炒至出汁。
7.接着放入花菜一起炒，淋入约3匙开水。
8.搁入番茄酱。
9.花菜炒至大约8分熟时，倒入豆腐一起翻炒，让豆腐充分吸收番茄酱汁的味道，将要收汁时加调味料炒一小会儿即可出锅。
10.快来尝一下吧？保证不会让你失望哈！
小贴士~1：煎豆腐的时候调中小火，等豆腐煎至金黄色再翻转另一面接着煎，也不要煎碎了。2：炒花菜时加点开水可以让花菜更快熟。3：炒番茄的时候一定要炒出汁。
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