逆行白鸽
2017-12-18
1.准备材料:荷兰豆250g，腊肠两根
2.准备两瓣蒜头，适量姜分别剁碎备用
3.荷兰豆摘去头尾及背部老茎然后洗干净备用
4.腊肠斜切片备用
5.锅烧热，倒入少许油烧热后下入姜蒜末煸香
6.姜蒜末煸香后倒入腊肠煸炒出油
7.然后倒入荷兰豆翻炒至熟后依次添加盐，鸡精即可关火出锅
8.完成
1.荷兰豆本身清香微甜，炒荷兰豆时加入姜和蒜，才能凸显出荷兰豆那别致的味道3.如果炒荷兰豆的时候觉得锅有点干而且荷兰豆还没熟的话可以添加一点清水继续炒4.这个菜炒的时间不用太长，颜色变了就可关火，炒久了软了口感就差了。但是一定要把荷兰豆做熟，以免一起肠胃的不适
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