加糖不加奶
2017-11-08
1.芽菜肉臊子准备好 肉臊做法链接：http://www.haodou.com/recipe/831626
2.盆里放入糯米粉和粘米粉
3.倒入清水揉面
4.和成软硬适中的面团
5.内锅放入适量清水，再将蒸架放上，并摆好玉米叶
6.将面团分成30g一个的剂子，再用手捏出小碗状
7.放入馅料，像包汤圆一样包起来
8.用两只手将其搓圆后，再搓成椭圆形放在玉米叶上
9.依次做放入蒸架后，闭合外盖
10.按下“功能选择”按键，选择“蒸煮"
11.烹调时间设定为5分钟，再按下”开“按键
12.蒸制完毕后取出即可
1、馅料可以换成别的，如豆沙、黑芝麻
2、叶儿粑蒸制时间不宜过长，否则面皮会软榻，不成形
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