豆子鸡爪
2018-01-23
1.准备好所有的食材。
2.锅内加水，水烧开后，放入豆腐皮，烫一分钟后，捞出。
3.接着放入菠菜，烫熟后，捞入凉水中。
4.把香菜放入锅内，变软马上捞出放入凉水中。（香菜不能烫的时间久，否则就失去香菜原来的味道了）
5.将焯好水的菠菜去根部，香菜去根部。
6.把豆腐皮平铺在砧板上，在一边放上菠菜。
7.然后卷起来。
8.切成平均的三小段。
9.切好后，用烫好的香菜缠住菠菜卷，绑紧
10.将菠菜卷摆盘。
11.准备炒好的黄豆酱，即可食用。
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