包菜哎水饺
2017-07-16
1.把面和成团，根据锅的大小分成几个小团。
2.面别太硬，擀成饼。
3.洒上油，油里掺加点猪油最好，没有可以用油和面粉替代。花生酱最香，我们这里爱吃豆油，所以我此次加的豆油。
4.把油铺均匀，洒点盐。
5.卷起来团成这个形状。
6.擀成饼下锅。锅里放点油。
7.勤翻面啊，省得外面硬，里面不熟。
8.好了，出过切开就可以吃了。外焦里嫩，香酥可口，再喝碗羊汤，那个味美啊！
烙的时候勤翻动别不管，否则会硬的吃起来牙邦疼。哈？
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