酒水馆 2017-08-21

主料

• 糯米500g

辅料

• 红糖100g
• 芝麻少许
• 白砂糖100g
• 红枣少许
• 猪油50g

步骤一

1.糯米泡一夜，磨浆

步骤二

2.米浆澄清，把水倒掉

步骤三

3.加白砂糖拌匀

步骤四

4.红糖放微波炉熬浆

步骤五

5.把红糖倒入米浆拌匀

步骤六

6.锅里熬猪油倒入米浆，剩少许油在不粘锅里

步骤七

7.把米浆倒入不粘锅中加热搅拌

步骤八

8.待水份蒸发掉，米浆已成半熟状

步骤九

9.倒入垫油纸的模具中，用铁勺抺油把表面抹平

步骤十

10.表面加花生、红枣，洒少许芝麻放压力锅蒸二十分钟

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