外婆记忆
2018-01-05
1.鸡蛋打散，加入少许盐，锅烧热后倒入油，倒入蛋液，炒好后盛出；
2.锅中再倒入油，油热后倒入肉片炒至变色
3.黄瓜切片
4.放入胡萝卜、木耳翻炒
5.加入黄瓜和调味料继续翻炒均匀
6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
7.最后盛出装盘
木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。
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木须肉