净水莲藕
2017-12-17
1.备好腊八粥材料，材料中只有银耳和芡实要提前浸泡。
2.将泡开的银耳去黄根，冲洗干净，先入锅煮，大约设置电高压锅加压5分钟。 水量就是煮腊八粥所需的水量。
3.板栗去皮。注：板栗煮一开就可以轻松去皮。
4.将所有的材料，除银耳以外全部清洗干净备用。
5.等到银耳出胶将清洗干净的材料全部倒入锅中。
6.设置电高压锅10分钟。
7.解压后一锅腊八粥就煮好了，你可以根据个人口味加冰糖。
8.你也可以芶些山芋粉，更加粘稠，口味也更加丰富。
1.银耳和芡实要提前浸泡，如果有百合、黑豆也要提前浸泡。2.板栗煮一开就可以轻松去皮。3.银耳煮出胶后再下其它材料，不然淀粉类的材料会影响银耳出胶。4.根据各人口味加糖或不加，可以用冰糖、红糖、白糖。5.山芋粉可以让粥更加粘稠，同时让腊八粥更加丰富。6.材料和用量可以自由搭配。7.仔米就是煮粥的大米，没有可用粳米加糯米代替。
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