一只爱吃的小兔子
2017-12-10
1.材料。
2.咖啡粉，加入一勺伴侣两块方糖。(根据个人口味) 速溶咖啡粉包装里剩一点咖啡粉，最后一步用。
3.豆奶到入锅中，中火煮热。(打奶泡需要一点温度才打的出来)
4.分两次放入杯子，用打蛋器，双手让打蛋器转圈，一分钟左右。
5.打完，体积也增大了一倍左右。
6.加入一半杯在少一些的沸水，将咖啡粉搅拌均匀。
7.慢慢到入奶泡，勺子应该先拿起来。不要搅动。
8.轻轻撒入咖啡粉。完成
9.陪着饼干，当下午茶!
豆奶要打久一些才有多些奶泡。个人认为奶泡好喝。煮豆奶时不要用大火，中小火就好。最后撒咖啡粉时，要轻轻的一点点撒，不能一下撒很多，很不美观。
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