1.杏鲍菇洗净,切成厚片,用刀切出条纹。
2.碗中放入老抽,盐,鸡精(没有生抽所以用它提鲜),白砂糖,猪油(没有蚝油用它代替),再加入少量的凉开水调和。
3.将切好的杏鲍菇放到酱汁里腌制十分钟
4.平底锅中放入少量油,将腌好的杏鲍菇放进锅里,小火煎。
5.煎至杏鲍菇出水,将碗中剩余的酱汁倒入锅中。直至收汁即可。
6.装盘,撒上芝麻(因为没有白芝麻,只好放了黑芝麻。)
1.火候一定要把握好,小火煎2.重复第一点
杏鲍菇炒肉,这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜…
烫菜是街边非常的常见的一种小吃,烫菜简单又美味,吃起来非常的…
热汤面就是拿汤煮面,我早晨煲了猪肉汤,肉吃完了、汤还剩不少,…
香蚝土豆杏鲍菇是一道用土豆,杏鲍菇,等为原材料而做成的美食。…