美丽嘉的厨房
2017-12-27
1.第一步。牛奶加热到50度。
2.第二步。把鸡蛋打在碗里。然后去掉蛋黄。鸡蛋清备用。
3.第三步。把蛋清和糖和牛奶倒在一个大碗里。打至鸡蛋清用筷子撂不起来。
4.第四步。把打好牛奶蛋清的大碗用保鲜膜包好。然后用牙签在上面戳一些小洞。防止水蒸气滴入。
5.第五步。把打好牛奶蛋清的大碗用保鲜膜包好。或者分装在小碗里。然后用牙签在上面戳一些小洞。防止水蒸气滴入。
6.第六步。蒸锅的水沸腾后。放入蒸锅大火煮十五分钟。然后焖十分钟。
7.第七步。冷却至室温。或者放在冰箱里冷藏后口感更佳哟。
冷却之后更好吃呦。夏天的话放在冰箱里冷藏一会再吃吧。
![[家庭版]双皮奶](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2018-04/1cafe6404af149faa7158f14a9789f4d.gif?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
双皮奶