荷重汤圆
2017-12-05
1.准备食材。
2.粉条泡发，白萝卜切丝，葱和菠菜切段，豆腐切片。
3.炒锅放油，将豆腐煎至两面金黄盛出备用。
4.炒锅爆香葱段，放入萝卜丝，加入食盐、生抽和五香粉调味。
5.放入煎好的豆腐。
6.换锅，倒入炒好的菜，加入水和小米，大火煮开，转小火煮。
7.煮至小米开花，放入泡发的粉条。
8.粉条煮软后，放入菠菜段，烫熟菠菜，即可关火食用。
因为小米粥浓稠，后期要注意翻锅，省的糊锅。
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