1.准备好各种材料,我的蛋挞皮是买的(七哥蛋挞皮,比千点和俏农什么的好吃,我都吃过)
2.把纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放到一个碗里搅拌,直到白砂糖融化。
3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满。把适量的蔓越莓干放入每个蛋挞液里面。
4.烤箱预热210度,把烤盘放入中层,大约烤20分钟左右。蛋挞上色,有点焦化就可以了。
5.稍微放凉以后就可以拿来吃了
1.蛋挞皮冷冻的话,要提前拿出来解冻。2.这个方子味道适中。3.可能我的温度还是低了点,焦化不太明显(因为我烤箱温度偏高)
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