1.代皮肉切薄片
2.红青尖椒切段
3.锅时放油烧热
4.倒入切好的肉片煎
5.小火慢慢煎至金黄倒入蒜片炒香
6.加入豆瓣酱翻炒
7.炒出红油
8.加入切好的胡萝卜片炒匀
9.加一点糖翻炒
10.加入尖椒快速翻炒
11.炒至尖椒入味即可关火
如果有五花肉更好煎肉的时候要小火煎的
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