神厨奶爸
2017-12-10
1.阳台上种的菠菜。
2.择去根部，浸泡水里，择洗干净。
3.剁好蒜蓉。
4.菠菜放开水里焯一下去草酸，马上捞出。
5.炒锅入油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
6.放入菠菜，大火翻炒。最后调入盐，鸡精即可上菜。
菠菜用开水焯烫去草酸，时间不宜长。
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蒜蓉菠菜