1.准备材料 陈米饭,一碗 火腿,豌豆,胡萝卜丁备用 豌豆,胡萝卜,火腿开水焯烫熟
2.锅热油 倒入焯熟的菜翻炒 倒入陈米饭,翻炒,把陈米饭边边边摁散
3.鸡蛋,打散
4.倒入饭中,大火,不断的翻炒
5.把蛋液炒干,颗颗饭粒都沾上蛋液
6.炒至金黄色了,色香诱惑啊 加入葱花 加入盐,味精
7.装盘。
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