芸芸厨娘
2017-11-24
1.面粉加一些盐和成一个面团醒上15分钟左右
2.茴香切碎，肉馅加入盐，生抽，黑胡椒粉，葱，姜，料酒，味道搅拌均匀
3.把茴香和肉馅混合均匀备用
4.拿一团面用手搓成长柱形
5.再分成多个小剂子
6.擀一张薄饼皮,放入适量馅料,像包包子那样折起来
7.之后用手按扁
8.把做好的饼坯放入电饼铛内
9.电饼铛加热五分钟后馅饼就可以出锅啦
拌肉馅时放入一些黑胡椒粉可去除肉的腥气
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