私房菜可可
2017-12-04
1.买回来的花生米用见泡发（大概四五个小时）
2.泡发后倒去水在给花生米的皮剥去
3.锅里倒入食用油烧热
4.在把去过皮的花生米倒入油锅中，记得来回翻翻，以免糊了
5.炸至金黄色出锅备用，然后把剩下的油倒出，锅里留底油就行
6.将切好的给辣椒和花椒倒入锅中，煸成深红色，在将炸过的花生米倒入锅中来回翻炒就行
7.炒好出锅，待凉放入适量的盐和孜然粉翻匀就行
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