1.材料图:芹菜择去叶子洗干净
2.芹菜切段、香肠切片、姜切丝、葱切段
3.锅烧热后放玉米油烧热再将葱花和姜丝放入锅里炒香
4.再放入芹菜段煸炒
5.放入香肠煸炒后再倒入适量的酱油和盐
6.出锅前放入胡椒粉提味去腥
香肠有一定的咸味,炒的过程中就要少放盐和酱油了。
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