1.土豆切片,辣椒切好备用
2.五花肉切成薄片
3.准备好蒜瓣
4.锅烧热,加入食用油,加点盐,把五花肉倒进去炼油
5.五花肉呈金黄色,倒入蒜瓣炸至香味
6.倒入土豆不断翻炒
7.倒入青椒翻炒
8.加盐,调味料和孜然粉,盛盘
五花肉炼油至金黄色,五花肉吃起来才不会腻人。
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