冰山雪莲
2018-03-08
1.肉切片放少许的酱油和盐还有淀粉腌着，白菜切块。
2.锅里放油，凉油放花椒，小火炸到油热时放辣椒，别炸黑要不苦
3.我这炸的刚有点过，捞出的辣椒切段，花椒麻椒切碎，蒜切好
4.锅里是炸麻椒和辣椒的油，放豆瓣酱炒出红油
5.放入白菜炒软，放水，不用太多水
6.放刚才炒好的肉片
7.锅沸后，倒入碗里，放刚才切好的辣椒麻椒蒜
8.油烧热放入碗中，完成
无
水煮肉片