韩氏烤鸭
2018-01-19
1.把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐
2.用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉
3.把老抽、糖、醋烧开后冷却
4.把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里
5.倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可
存放大蒜的容器一定要高温消毒过，然后擦干水份再使用可以放腌好的蒜放进冰箱里保存
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