圣诞老人有个小厨房
2017-12-02
1.准备食材：鲫鱼，生姜，葱等
2.生姜切丝，葱切断，鲫鱼背上划开，用盐，生姜，料酒腌制一刻钟
3.热锅冷油下生姜煸香
4.下入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量酱油，糖，清水焖至断生即可
5.焖好装盘开吃
鲫鱼提前用盐，姜，料酒腌制一刻钟，这样鱼肉不容易散！
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