1.长茄子洗净,切成条
2.准备好葱姜蒜和干辣椒
3.青椒洗净切丝
4.热锅凉油,油要比平时炒菜时多点,下入花椒炒香
5.倒入葱姜蒜和干辣椒炒香
6.倒入茄子翻炒均匀
7.倒入青椒翻炒均匀
8.调入盐、南德调味料和生抽翻炒均匀,即可
9.成品
不喜欢花椒的可以炒香后捞出
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